Mira Serrill-Robins

Überprüfung von J.B.Alberto's Pizza

Ich bin ein Pizza-Fan aus New York, und dies ist d...

Ich bin ein Pizza-Fan aus New York, und dies ist der nächste, den ich bisher in Chicago hatte - er hat die richtigen Aromen von Kruste, Sauce und Käse. Sie haben immer nur ein paar Beläge, Käse, Wurst und Peperoni, denke ich, was in Ordnung ist, weil sie sie immer zu haben scheinen und immer frisch sind - besser, ein paar Dinge zu haben, die sie richtig machen. Ihr "Deep Dish" ist kein chaotisches, freches Chicago Deep Dish. Es war eher wie in New York sizilianisch, mit Ausnahme von kuchenförmigen Scheiben anstelle von quadratischen - aber der gleichen dicken teigigen Kruste, die nicht wie Chicago nach Sauce gefüllt war (die Dicke ist Teig, mit einer dünnen Schicht Sauce und Käse wie normal dünne Kruste). Es ist einfach, eine einzelne Scheibe zu bekommen und unterwegs zu essen. Wie auch immer, tolle Preise (obwohl ich mich erinnere, als ein Stück 1,25 Dollar kostete) - 2,30 Dollar für dünn, 2,90 Dollar für dick oder etwas in der Nähe davon. Viele Bars in der Nähe, also wette ich, dass sie von dort aus gesunde Geschäfte machen.

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