Katarzyna Kaminska

Überprüfung von Restaurant Dans le Noir

Die Erfahrung, in stockdunkler Dunkelheit zu essen...

Die Erfahrung, in stockdunkler Dunkelheit zu essen, hätte absolut brillant sein können, wenn die Qualität des Essens nicht so niedrig gewesen wäre. Was nützt es, sich mit der Verwendung lokaler und biologischer Produkte zu rühmen (80%), wenn es keine Beherrschung des Kochens gibt? Das Fleisch in der Schüssel war gummiartig, die Gazpacho extrem sauer. Der Schokoladenkuchen zum Nachtisch war steinhart, es war die ultimative Enttäuschung. Besonders als ich auf dem Weg nach draußen herausfand, dass es halb gekocht sein sollte. Die Plakate vor der Bar erklären, dass die hohen Preise durch ein größeres Personal als in traditionellen Restaurants gerechtfertigt sind. Aber nein, nichts rechtfertigt es, mehr als 70 pro Person für sehr, sehr schlecht zubereitete Gerichte in winzigen Portionen zu bezahlen.

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