Ethan Andrew

Überprüfung von Bavette's Bar and Beouf

Kam hierher für ein Jubiläumsessen und der Service...

Kam hierher für ein Jubiläumsessen und der Service und das Essen waren im Grunde so gut wie es nur geht. Die Lage ist relativ nahe an einer der U-Bahn-Stationen (falls Sie einen U-Bahn-Pass verwenden), aber das Restaurant ist vorne sehr dunkel und Sie könnten leicht daran vorbeikommen.

Der Gastgeber war sehr freundlich und setzte uns fast sofort für unsere Reservierung. Die Lage war für einen Freitagabend voll und SUPER dunkel. Ich fragte mich, wie man das Essen in einer solchen Umgebung überhaupt sehen könne, aber es sah so aus, als würden sich alle wirklich amüsieren.

Als Vorspeise bestellten wir das geröstete Knochenmark, das 5 Knochen für ~ $ 19 enthielt. Das Knochenmark war köstlich und kam mit mehreren Scheiben Brot, um mit der köstlichen Rindfleischbutter zu kombinieren. Für die Vorspeise entschieden wir uns, ein trockenes, gealtertes Rib Eye zu teilen, das für 70 US-Dollar auf ein seltenes Medium gekocht wurde. Es war mein erstes Mal, dass ich ein trocken gealtertes Steak probierte und ich wurde definitiv nicht enttäuscht! Die trockene Alterung des Steaks lässt es irgendwie funky schmecken, aber das Steak hat bei jedem Bissen eine große Menge an Geschmack. Insgesamt sehr beeindruckt vom Geschmack und entschied sich auch, etwas gerösteten Knoblauch (+ $ 4) hinzuzufügen, um etwas mehr Geschmack hinzuzufügen. Ich würde nicht empfehlen, ein zusätzliches Mark für das Steak zu kaufen (8 US-Dollar), da es nur ein Knochen ist. Es ist besser, einfach die eigentliche Markplatte selbst zu nehmen, um mehr für Ihr Geld zu bekommen.

Insgesamt war der Service aufmerksam, das Ambiente ist laut, aber Sie können sich an Ihren eigenen Tisch halten, und die Präsentation und die Qualität des Essens machen dieses Restaurant zu einem echten Gourmet-Restaurant. Ich würde auf jeden Fall wieder kommen, wenn ich die Chance bekomme!

Übersetzt