Jorgeanne Cabuhat Überprüfung von CUCINA ENOTECA
Wenn Sie schon einmal im Cucina Urbana gegessen un...
Wenn Sie schon einmal im Cucina Urbana gegessen und es genossen haben, dann werden Sie Cucina Enoteca lieben. Gleiche Firma und gleiches Ambiente. Denken Sie, Pottery Barn trifft Anthropologie. Es ist intim und doch ist das Restaurant immer noch groß. Eigentlich bevorzuge ich Cucina Enoteca gegenüber Cucina Urbana, da es hier nicht so laut ist wie in Urbana. Und du bekommst wirklich dieses intime Gefühl und es ist nicht überraschend dunkel.
Ich habe hier mit Freunden gegessen, die für eine Restaurantwoche zu Besuch waren, und sie hatten drei Menüoptionen - die Präfixoptionen 30 USD (Fladenbrot für Vorspeisen), 36 USD (Nudel-, Hühnchen- und Polenta-Vorspeisen) und 44 USD (Steak, Schweinekotelett und Fisch). Ich hatte die $ 36 Präfix-Option und hatte die gefüllten Kürbisblüten zu Beginn und oh mein Gott, es war köstlich. Mit Ricotta, Pesto und Zitronen-Aioli gefüllter Kürbis lecker. Denken Sie an einen köstlichen Frischkäse-Puff, aber 100-mal besser. Als Hauptgericht hatte ich das Jidori-Huhn. Ich bestelle immer gerne Hühnchen in einem schönen Restaurant. Wenn sie richtig Hühnchen kochen können, dann beweist es mir, dass das Restaurant verdammt gut ist. Und so gut ist Cucina Enoteca. Das Huhn war feucht, perfekt geröstete, knusprige Hühnerhaut, gepaart mit Polenta-Häkeln, Tomaten und einer Sherry-Glasur war eine perfekte Kombination. Und habe ich gesagt, das Huhn sei feucht? Zum Nachtisch hatte ich den geschlagenen Schokoladen-Budino - eine Vanillecreme fraiche (denken Sie an eine Milchschokoladenmousse, aber leicht und cremig).
Dinge, die auffallen - offensichtlich dekorieren, und die, wenn Sie ein Dessert herausnehmen und genießen und / oder Ihre Gesellschaft noch genießen, es an der Kasse gekühlt auf Sie warten lassen. Nette Geste.
Tipps - Machen Sie eine Reservierung und kommen Sie früh, um nach Parkplätzen zu suchen (es gibt auch einen Parkservice für 5 USD).
Bemerkungen: