Steve Replogle

Überprüfung von Chipotle

Dies ist das SEHR ERSTE Chipotle, das berühmte Sch...

Dies ist das SEHR ERSTE Chipotle, das berühmte Schnellrestaurant, das vom berühmten Steven Ells gegründet wurde. Es ist winzig, mit einem Schild mit der Aufschrift "Beruf: 17 Kunden". Das Gebäude war früher eine Dolly Madison-Eisdiele, in der ich Anfang der 90er Jahre Zapfen für meinen kleinen Sohn kaufte. Dieser Dolly Madison-Laden ist hier in drei Schwarzweißfotos an der Wand verewigt. Sie wurden im Stil von Chipotles typischen selbstreferenzierenden s / w-Fotos neu gestaltet. Ich frage mich, wie viele Kunden den Unterschied tatsächlich bemerken.

Chipotle hat einige Kritiker. Alle Großen tun es! Die Beatles hatten Kritiker. Charlie Chaplin hatte Kritiker. Trotzdem ist Chipotle das Beste seiner Art. Es ist das Elvis der Fast-Casual-Restaurants. Es ist der "König des Hügels, ganz oben auf der Liste, der Kopf des Haufens ..." Ja, es ist der König.

Mein Favorit ist ihre heiße rote Salsa. Laut der Website des Unternehmens sind die Zutaten Tomatillo, Chili de Arbol, Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer und ein Schuss Tabasco. Das große Rätsel ist jedoch: Wie werden diese einfachen Zutaten zu einer köstlichen, würzigen Mischung kombiniert?

Ich habe eine Beschwerde. Die Pommes sind manchmal am Nachmittag abgestanden. Eine weitere Beschwerde: Sie bieten keine Frühstücks-Burritos an! Vielleicht eines Tages ... und wenn doch, sollten sie hier anfangen, wo alles begann.

Übersetzt