Ira Michael Blonder Überprüfung von FAVELA CUBANA
Das Personal war sehr freundlich (wir setzten uns ...
Das Personal war sehr freundlich (wir setzten uns während der Happy Hour am Sonntag). Die Menge war ausgelassen, aber auch freundlich.
Der Hausrotwein (im Glas) war nichts Besonderes. Auch das Glas war fast bis zum Rand gefüllt - kein Platz für Blumenstrauß.
Der Ropa Vieja wurde in 3 verschiedenen Präsentationen serviert - eine kleine Schüssel mit gezogenem Rindfleisch, weißem Reis und schwarzen Bohnen in zwei getrennten Schalen. Ich hätte eine große Schüssel vorgezogen, um alle drei zu kombinieren. Erstklassiges Komfortessen.
Wir bestellten auch Camarao eine Baiana. Die Garnelen waren angenehm groß. Die Sauce (orangefarben) enthielt Kokosmilch. Dies war das leckerste Gericht in unserer Bestellung.
Für die Aufzeichnung bestellten wir Bolinho de Bacalhau - Kabeljaukuchen (etwas zu viel Brot).
Das Ambiente (freundliches Publikum, fröhliches Personal) ist ein starker Anziehungspunkt.
Bemerkungen: