Jim Sudano

Überprüfung von C.B. & Potts: Resturant and Br...

Ich wollte diesen Ort wirklich mögen. Die Speiseka...

Ich wollte diesen Ort wirklich mögen. Die Speisekarte, das Bier und das Konzept sahen alle sehr vielversprechend aus. Ich war an beiden Orten und habe an jedem schlechte Erfahrungen gemacht. Unser letzter Besuch war am Standort Littleton. Wir kamen um 16:30 Uhr an (in der Hoffnung, lange Schlangen zu verpassen) und hatten immer noch lange Wartezeiten auf unser Essen. Der Goliath-Burger meiner Frau zeigte sich klein, traurig, verkocht und es fehlten wichtige Zutaten in der Menübeschreibung. Als ihr neues Essen ankam, waren meine Kinder und ich mit unserem Essen fertig. Die Kellnerin sagte, sie würde den Manager bitten, den Burger von der Rechnung zu nehmen. Der Manager bot nur an, die Hälfte des Burgerpreises abzuziehen, und kam nie an unseren Tisch, um sich zu entschuldigen. Meine Kartoffelspalten wurden völlig ungewürzt herausgebracht. Kein Grillabrieb wie versprochen. Die Kindergerichte waren passabel, aber alle unsere Portionen schienen für den Preis klein. Auch kein Salz und Pfeffer auf den Tischen. Seltsam.
Am Evergreen-Standort hatten wir auch lange Wartezeiten für mittelmäßiges Essen. Wir bestellten die Zimt-Zucker-Brezel zum Nachtisch, und die Küche brauchte noch einmal etwa 25 Minuten, um die Bestellung herauszubringen. Nochmals keine Entschuldigung. Die Brezel hatte keinen Zucker und so viel Zimt, dass sie nicht nur scharf, sondern auch unangenehm scharf war, was den Dessertkurs ungenießbar machte.

Insgesamt denke ich, dass jemand irgendwo weiß, was er mit der Menüplanung, der Stimmung und den Bieren macht. Die Ausführung und Kommunikation in der Küche fehlt jedoch bestenfalls. Dieser Ort könnte wirklich eine Tötung als Gemeinschaftswasserstelle und Essenslokal bedeuten. Aber ohne schnelle Änderungen und Liebe zum Detail befürchte ich, dass es das gleiche Schicksal wie sein Vorgänger erleiden und der ständig wachsenden Konkurrenz in Littleton erliegen wird.

Übersetzt