Joshua Dubinsky

Überprüfung von SCOPA Restaurant

Ich war vor kurzem zum Brunch. Die Beschichtung wa...

Ich war vor kurzem zum Brunch. Die Beschichtung war für die meisten Gerichte, die wir bestellt hatten, wunderschön (siehe Fotos), aber die Qualität und der Geschmack, die ich von Scopa erwartete, waren nicht da. Die knusprigen Kekse waren steinhart und hatten keine Gelassenheit mit den dazugehörigen Gewürzen. Der gebratene Blumenkohl hatte keine Textur und war feucht, was seltsam war, wenn man bedenkt, dass er gebraten war. Er war in Zitrone eingegraben, bis ich den Blumenkohl selbst nicht mehr so ​​gut schmecken konnte. Die knusprigen Kürbisblüten waren Dynamit, perfekte Textur und Geschmack - ich würde definitiv wieder bestellen. Die weichen Eier waren langweilig, verkocht und hatten keinen Geschmack. Das Gericht sah bei der Ankunft wunderschön aus, aber die Grüns waren untergewürzt, die Eier verkocht, die Wurst seltsam geschmacklich und konsistent und die Polenta langweilig. Das einzige Gericht, das ich wieder bestellen würde, wären die Kürbisblüten. Außerdem fehlte der Service an diesem Tag stark, wir brauchten 30 Minuten, um unsere Cocktails zu erhalten, und die Kellner brachten zweimal das Gericht eines anderen Tisches an unseren Tisch, um es Minuten später wieder aufzunehmen, nachdem sie ihren Fehler bemerkt hatten. Ich war leider ein wenig enttäuscht von der Erfahrung.

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