Claudine McBee

Überprüfung von ARS Los Andes

Mein Mann Jason und ich haben Los Andes ausgewählt...

Mein Mann Jason und ich haben Los Andes ausgewählt, um meinen 5-jährigen Meilenstein bei Cancer Free zu feiern. Wir hatten begeisterte Kritiken über das Restaurant, das Essen und das Personal von Freunden und Familie gehört, alle positiven Yelp-Kritiken gelesen und mussten es versuchen. Wir haben uns absolut in den Ort verliebt. Die Atmosphäre, das Essen, die Besitzer und das gesamte Team. Wir essen regelmäßig und sind Feinschmecker. Wir nutzen Yelp die ganze Zeit, haben aber heute Morgen gerade ein Konto eröffnet. Unsere Erfahrung in Los Andes war eine der besten kulinarischen Erlebnisse, die wir seit langer Zeit hatten, vielleicht jemals, und wir mussten sie teilen!

Unser Abend begann mit einem Cocktail an der Bar. Wir wurden dann zu unserem Tisch für unsere Reservierung um 19 Uhr begleitet. Wir waren in der Ecke am Koiteich versteckt (ja ... es gibt einen Koiteich auf der Terrasse). Mein Mann bestellte eine Flasche Champagner für unsere Feier. Der Besitzer fragte uns, ob wir feiern würden und wir sagten ihm, dass wir es waren. Er war so warm und wunderbar. Wir fühlten uns wie mit der Familie. Im Laufe des Abends (wir waren mehr als 3 Stunden dort!) Müssen wir 30-45 Minuten mit den Eigentümern geplaudert haben. Sie können sehen, wie leidenschaftlich sie über das sind, was sie tun.

Unser Kellner Tony war fantastisch. Er erklärte uns alles und gab Empfehlungen ab. Als Vorspeise bestellte Jason die Ceviche und ich bestellte die Saltena (Hühnchenpastete). Jason fragte auch nach den Anticuchos (Rindfleischherz), die ich auf keinen Fall essen würde. Der Besitzer hörte durch die Weinrebe, dass Jason danach fragte und eine Probe des Rindfleischherzens mitbrachte, damit wir es versuchen konnten. Ich wollte nicht unhöflich sein und etwas nicht probieren, das mir präsentiert wurde. Ich bin so froh, dass ich es versucht habe. Es war so lecker ... ich habe das ganze Stück gegessen.

Zum Abendessen hatte Jason das Paco Rib Special, über das er immer wieder reden konnte. Er fragte nach dem Fisch und unser Kellner und der Besitzer erklärten uns alles. Es war, als würden wir mit Freunden essen. Ich esse keinen Fisch, habe es aber versucht ... es war unglaublich gut. Ich bestellte das Rippenstück. Es war perfekt zubereitet und die Glasur oben war so lecker.

Wir haben darüber nachgedacht, ein Dessert zu bestellen ... das mussten wir nicht. Der Besitzer brachte ein Stück Kuchen mit "Herzlichen Glückwunsch" in Schokoladensauce. Es brachte mir Tränen in die Augen.

Zu sagen, dass das Team in Los Andes alles getan hat, um unsere Feier zu etwas Besonderem zu machen, ist eine Untertreibung. Wir waren in vielen Restaurants und hatten tolles Essen und Service, aber dieser Ort übertrifft sie alle.

Wenn wir ihm 10 Sterne geben könnten, würden wir! Dies ist unser neuer Lieblingsplatz zum Essen !!! Jetzt sehen wir, warum alle von Los Andes schwärmen ... fügen Sie dieser Liste zwei weitere Personen hinzu.
Los Andes hat unsere Erwartungen übertroffen! Dieser Ort ist ein Juwel!

Übersetzt