Erich Holzapfel

Überprüfung von The Russian Tea Room

Letzte Woche, am Valentinstag, erfüllte ich mir de...

Letzte Woche, am Valentinstag, erfüllte ich mir den langjährigen Wunsch, im Russian Tea Room zu speisen. Ich war gewarnt worden, dass der übliche Preis vor / nach dem Theater von 65,00 USD auf 125,00 USD erhöht werden würde. Wie ich später herausfand, kauften die zusätzlichen 60,00 USD nichts und die Vorspeise, das Hauptgericht und die Wüste waren kaum 125,00 USD wert. Das letzte Mal, dass ich Stroganoff mit Rindfleisch genoss, war im Grand Hotel Europe in Sankt Petersburg. Mit Erinnerungen an dieses köstliche Essen bestelle ich am 14. Februar das gleiche Hauptgericht. Ich habe dieses Gericht noch nie so zubereitet gesehen wie an diesem Abend: ein "Laib" aus zerkleinertem Rindfleisch, vielleicht 3 Zoll lang und 2 Zoll hoch auf den üblichen Nudeln mit sehr spärliche Soße. Das Rindfleisch war gründlich gekocht und hatte überhaupt nicht die üblichen leckeren Aromen eines echten Stroganoffs. Es war eine große Enttäuschung. Zum Trinken hatte ich einen Wodka-Cocktail und eine halbe Flasche Wein bestellt. Mit Steuern und Trinkgeld kam meine Rechnung In einem Restaurant dieser vermeintlich hohen Kategorie (und die Preise spiegeln dies sicherlich wider) musste ich um ein Nachfüllen meines Wasserglases bitten. Brot und Butter wurden aber serviert Ich wurde nicht gefragt, ob ich mich für einen anderen interessieren würde. Meine einzige Schlussfolgerung muss sein, dass sich die russische Teestube auf Lorbeeren ausruht, die vor vielen Jahren verdient wurden. Nach meiner Erfahrung gibt es Restaurants, in die man gerne zurückkehrt - leider die russische Teestube ist nicht einer.

Übersetzt