Greg Sha

Überprüfung von Surf Seafood Portsmouth

Ein sehr schönes Fisch- und Sushi-Restaurant oberh...

Ein sehr schönes Fisch- und Sushi-Restaurant oberhalb des alten Hafens mit Blick auf den Fluss Piscataqua. Wenn Sie hineingehen, gehen Sie nach links zum Restaurant, aber es gibt auch einen Bankettsaal, der für große Veranstaltungen genutzt wird.

Dies war ein Montagabend nach der Arbeit, und ich war wirklich überrascht, wie voll dieser Ort war. Die Gastgeberin führte die Gäste sehr nett zur Bar, die sich in der Mitte des Restaurants befindet, um Getränke zu trinken, während wir auf unseren Tisch mit Blick auf den Fluss warteten.

Der Service war ehrlich gesagt erstklassig. Wir hatten einen kleinen Zwischenfall, als unsere Mahlzeiten ankamen, aber die Kellnerin handhabte es ausgezeichnet.

Sie hatten eine große Auswahl an lokalen Mikro-Biersorten vom Fass, was man nicht sehr oft findet.

Nun zum Essen, das ist der springende Punkt, warum ich hierher gekommen bin. Nachdem ich im Internet Fünf-Sterne-Bewertungen gelesen hatte, wollte ich alles auf der Speisekarte bestellen, aber finanziell wäre das nicht möglich. Ich bin nicht #GordonRamsey. Nachdem wir zwischen der Raw Bar und verschiedenen Vorspeisen hin und her gegangen waren, entschieden wir uns für (1) Parmesan Fried Calamari (2) New England Baked Seafood Trio (3) Roast Atlantic Haddock (4) Shrimp Punta Gorda.

(1) Der Parmesan gebratene Calamari war unglaublich. Schön mit genau der richtigen Menge an Gewürzen und Schale aus der Kirsch-Pfeffer-Vinaigrette geschlagen. Die Calamari selbst schmeckten auch frisch, was normalerweise nicht als positiv empfunden wird, wenn man in einem Küstenrestaurant speist, aber ich habe andere Orte in Portsmouth besucht, an denen alle Meeresfrüchte gefroren waren, ja sogar dort Raw Bar.

(2) Das New England Baked Seafood Trio war nicht, wie ich etwas sagen sollte, über das Sie zu Hause schreiben würden. Das Schellfischdock war gut gekocht, aber alles andere wie die Jakobsmuscheln und Garnelen waren verkocht und trocken, was sehr ärgerlich war. Das Gemüse, mit dem es serviert wurde (Bittergrün / Löwenzahngrün und Chicorée-Puntarelle), passte auch nicht sehr gut zum Geschmack des ganzen Gerichts. Bis zu dem Punkt, an dem der Server vorbeikam und Ja sagte, ist das eine schlechte Paarung, warum bekomme ich dir keinen Spargel? Jetzt wollte ich diesem Restaurant wegen dieses Gerichts 2,5 Sterne geben. Der Server brachte diesen Ort jedoch auf 4,5 zurück, weil sie so nett war und wie gut sie mit der Situation umgegangen war

(3) Roast Atlantic Haddock war das beste der drei Hauptgerichte, die ich probiert habe. Obwohl es etwas zu viel Butter für meinen Geschmack hatte, war der Fisch perfekt gekocht und das Gemüse, das der Koch mit dem Haddock kombinierte, ergänzte das Gericht perfekt. Ich mag auch, dass die Beschichtung genau die richtige Menge Farbe hatte, um sich von der Sauce abzuheben. Die frischen Speckbisse fügten auch einen schönen Kontrast hinzu, wenn sie mit dem Schellfisch kombiniert wurden.

(4) Shrimp Punta Gorda, leider war dies ein Gericht, das ich nicht fotografiert habe, da es ehrlich gesagt so schlecht aussah, wie es schmeckte. Das
Knappe von gegrillten Garnelen, sah aus wie etwas, das ein Fünfjähriger auf den Teller bringen würde, und die Garnelen selbst waren so überkocht, dass sie auf dem Knappen selbst trockneten. Das einzige Highlight dieses Gerichts war der perfekt gekochte Jasminreis. Ich würde mich für den Rest meines Lebens davon fernhalten, eine weitere Garnele Punta Gorda zu bestellen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass selbst an einem regnerischen NH-Abend die Aussicht von #SurfPortmouth fantastisch ist. Die Konsistenz des Essens ist jedoch ein Hit oder Miss, wobei einige der Gerichte fantastisch schmecken, während andere zu kurz kommen. Wenn Sie zusätzliche 80 Dollar in der Tasche haben, die Sie verbrennen und zu Abend essen möchten, während Sie den wunderschönen Fluss Piscataqua überblicken, gehen Sie zum Surfen. Bestellen Sie einfach nicht Shrimp Punta Gorda.

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