Marc Kleinmaier

Überprüfung von Gordon Ramsay Steak

Alles war wirklich gut ... aber nicht großartig. D...

Alles war wirklich gut ... aber nicht großartig. Der Service war einwandfrei. Meine Frau bestellte das Lobster Wellington und ich bestellte das Beef Wellington. Der Kellner ließ sie das Geschirr aufteilen, so dass wir alle ohne Aufpreis mit Surf & Turf endeten. Nette Geste. Jakobsmuscheln sind nicht auf der regulären Speisekarte, aber wir wollten sie probieren, da sie ein weiteres von Ramsays typischen Gerichten sind. Sie waren gut, aber sicherlich nicht seinen Standards entsprechend. Es gab einen mittelmäßigen Brand auf einer Seite, nicht die schöne, goldene Knusprigkeit, die es auf beiden Seiten hätte geben sollen; sicherlich nicht wert $ 18 pro Jakobsmuschel. Beide Wellingtons kamen perfekt gekocht an, aber kaum warm. Überraschenderweise war der Star der Show eine einfache, frische Erbsensuppe. Es schmeckte, als würden die Erbsen einfach aus ihren Schoten gepflückt und zu einer köstlichen Brühe mit Speckschmalz und kleinen, knusprigen Chicharonnes-Stücken zusammen mit frischen Erbsenranken zerdrückt. Wir waren uns einig, dass dies eine der besten Suppen war, die wir je genossen haben. Zusammenfassend haben wir unsere Erfahrung auf jeden Fall genossen, aber es war die fast 400 Dollar nicht wert (wir bestellten zusätzlich zu dem oben beschriebenen Essen jeweils einen Cocktail und ein Glas Wein). Das nächste Mal werden wir das neu eröffnete probieren. "Hell's Kitchen" auf dem Strip im Caesar's Palace. Die Speisekarte ist fast identisch, aber der Preis und das Ambiente sind ein oder zwei Punkte niedriger.

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