Peter McDougall

Überprüfung von Thomas Keller, Per Se

Per Se lebt in einer eigenen Welt. Ich finde es zi...

Per Se lebt in einer eigenen Welt. Ich finde es ziemlich einzigartig. Restaurant schön gelegen, tolle Aussicht auf Columbus. Essen erstaunlich, Weinkarte beängstigend, alle üblichen Adjektive gelten. Was anders ist, ist die Atmosphäre, es ist eigentlich ein lustiger Ort. Personal sympathisch und interessiert. Hier ist ein Nudelgericht. Sie können keine Nudeln sehen, weil sie sich hinter dem größten Trüffelhaufen verstecken, den ich je gesehen habe. Dann kamen sie zurück und fügten mehr hinzu! Eine nette Geste. Liebte den Ort, es ist ernstes Essen, erstklassiges Essen, aber auch ein großartiger Ort zum Feiern. Vielen Dank

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