Jeff Tong

Überprüfung von Claudia's Steakhouse

Das Essen hier war überraschend sehr gut. Die gebr...

Das Essen hier war überraschend sehr gut. Die gebratenen Wegerichchips waren knusprig und ähnelten einem dicken knusprigen Kesselchip. Der Salat bestand hauptsächlich aus Eisbergsalat, aber die Sauce und die dazugehörigen Zutaten waren ein erfrischendes Gericht. Der Lachs, ein Fisch, der sehr leicht verkocht werden konnte, war herrlich zart, ohne roh zu sein. Die Seite des Spargels könnte etwas weniger verkohlt sein. Kartoffelpüree hat eine versteckte Schärfe! Das mit Bier getränkte Ribeye-Steak mit braunem Zucker war insgesamt ziemlich gut, aber sie fragten nicht, wie wir es kochen wollten. Auf Nachfrage sagten sie, sie kochen ein zartes rosa mittelgroßes Steak, nahmen aber keine Bitte an, es mittelrar zu machen. Seltsamerweise war der größte Teil des Steaks eine zarte mittlere Konsistenz, während ein kleinerer Seitenteil näher an einer besseren mittleren, seltenen bis seltenen Konsistenz lag. Der Käsekuchen war insgesamt ziemlich gut. Der warme Schokoladenkuchen war an den Seiten etwas trocken, aber zart glatt wie Pudding. Die Desserts hatten eine kontrastierende scharfe Sauce, die den Käsekuchen nur ein wenig überwältigte.

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