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Glenda Burrus

4 Jahre zuvor

Ich wurde zum Abendessen mit meiner Familie eingel...

Ich wurde zum Abendessen mit meiner Familie eingeladen, um einen Geburtstag zu feiern. Wir hatten Reservierungen, obwohl ich nicht weiß, warum es gebraucht wurde, da das Restaurant irgendwie leer war. Wir kamen kurz vor unserer reservierten Zeit von 18 Uhr an und mussten einige Minuten warten. Wir saßen im Esszimmer in der Nähe des offenen Küchenbereichs an einem großen Tisch. Ein Familienmitglied fühlte sich dort nicht wohl, also mussten wir die Gastgeberin finden und einen anderen Tisch anfordern. Ihre Antwort war, dass sie sicherstellen musste, dass es mit dem Server, den wir ursprünglich hatten, in Ordnung war, weil wir Abschnitte wechseln würden. Hmmmm wie ist das bei uns? Niemand möchte neben der Küche eines fast leeren Restaurants sitzen.

Wir wurden an einen anderen Tisch im Raum gebracht. Unser Server James stellte sich vor und schließlich wurden wir Ruth Chris vorgestellt. Keiner von uns war jemals zuvor dort gewesen. Der Server James ist außergewöhnlich. Er hat ein sehr ruhiges und bescheidenes Auftreten. Er ist auch erstaunlich gut informiert über das Restaurant. Er beriet uns, was das besondere Getränk für den Tag war und welche Specials sie am Sonntag hatten.

Seine Liebe zum Detail auf dem Tisch war einwandfrei. Er ließ keine Krümel buchstäblich auf dem Tisch bleiben. Eines der Steaks war mittelgroß bestellt, kam aber als mittelgroß auf den Tisch. Der Kellner brachte einen brutzelnden Teller Butter auf den Tisch und wies meinen Cousin an, das Steak auf die Kochplatte zu legen. Bei der Übertragung kochte das Steak tatsächlich am Tisch. Wir waren alle beeindruckt. Es war eine wundervolle Erfahrung nach der Tischepisode. Ich würde das Restaurant empfehlen.

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