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Überprüfung von Radisson Blu Plaza Hotel,Hyder...

Die Great Kebab Factory begann 1998 in Delhi in ei...

Die Great Kebab Factory begann 1998 in Delhi in einer Fabrik, die sich jetzt im 1. Stock des Radisson blu Hotel Kharadi befindet. Es war eine großartige Erfahrung, das Restaurant zu besuchen, beginnend mit einem herzlichen Empfang durch Herrn. vivek joshi am Eingang, dann führte er uns zu unserem Tisch und erzählte uns von dem Konzept hinter der großartigen Kebab-Fabrik, die sich auf Kebabs (offensichtlich) und Mughlai-Küche spezialisiert hat. Es ist eine durchsichtige Küche und die Gäste können ihr Essen nach ihrem Geschmack anpassen, während die Originalität des Essens erhalten bleibt. Sie haben ein regelmäßig wechselndes Menü mit 6 vegetarischen, 6 nicht-vegetarischen Vorspeisen, 4 vegetarischen, 4 nicht-vegetarischen Hauptgerichten und 4 Desserts. Meisterkoch Herr Zameer Ahmad hat das Essen für uns zubereitet.

Apropos Ambiente, es ist ein ruhiger Ort mit klassischem Instrumentalspiel im Hintergrund und das Interieur ist so gestaltet, dass es das klassische Gefühl einer Fabrik mit angemessener Temperaturregelung vermittelt. Jetzt kommen wir zum Essen und haben fast alle Gemüsespieße und Desserts probiert und hier sind ein paar Worte, die unsere Favoriten beschreiben:

Maratha Empire: - Im Grunde ein weicher Dring mit Guave als Basis und ein wenig Würze für den Geschmack mit anderen Zutaten hinzugefügt, es war eines der besten, die wir probiert haben.
Subz Galouti Kebab: Dies war ein Gemüse-Kebab, im Grunde eine vegetarische Version von Gosht Galouti-Kebab, der mit einer Mischung aus 87 Gewürzen zubereitet und mit Ulte Tave Ke Paranthe serviert wurde.
Kandhari Aloo: Gefüllte Kartoffeln, serviert mit Chutney. Eines der besten Kandhari Aloo, die wir gegessen haben.
Fruit Chat: Früchte speziell Ananas klein gegrillt mit einer guten Gewürzmischung drauf heiß aus der Küche war auch unser Favorit.
Salat mit Äpfeln und roher Mango: Dieser Salat war eine erstaunliche Kombination aus Apfel und roher Mango mit einigen Birnenstücken, die mit Gewürzmischungen belegt waren.
Lauki ka Halwa: Lauki war noch nie so gut. Lauki ka halwa hatte einen intensiven Geschmack mit einem großartigen Geschmacksgefühl bei jedem Bissen.
Paan Kulfi: Dieser Kulfi vervollständigte die köstliche Mahlzeit mit dem genauen Geschmack einer Pfanne und ihrer Zutaten, die in den Kulfi gefüllt wurden.

Wir probierten auch Tamrin Shot, Paneer Puff, Mango Firni, Gulab Jamun und sie waren auch sehr lecker.

Zusammenfassend würden wir unseren Besuch also sagen, dass es ein Muss für Leute ist, die eine Mahlzeit zu sich nehmen möchten, beginnend mit fantastischen Kebabs, gefolgt vom Hauptgericht und dann mit köstlichen Desserts mit guter Gastfreundschaft, Service und Ambiente und auch ein Ort, um Ihre Freunde mitzunehmen, die denken, dass Kebabs nur ein nicht-vegetarisches Gericht sind.

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