Bethany Scribbles

Überprüfung von Tortilla Coast

Wir waren von außerhalb des Staates zu Besuch und ...

Wir waren von außerhalb des Staates zu Besuch und ein Einheimischer empfahl diesen Ort zum Abendessen. Wir gingen hinein und die Anzahl der Leute in diesem einen Restaurant war überwältigend, es war ungefähr 5 und es war laut / voll mit jungen Karriere-Leuten in Kleidung, die gerade von der Arbeit gingen, um etwas zu trinken. Der Gastgeber begrüßte uns sofort und schnappte uns einen Kindersitz, holte uns einen Tisch am Fenster und zog die Jalousien herunter, damit wir nicht gebacken wurden. Der Kellner kam schnell und bekam unsere Getränkebestellungen, nahm sogar DDs Trinkgeld, um Milch für uns hinein zu geben. Ich wette, er kam alle 5 Minuten an unserem Tisch vorbei, obwohl er wahnsinnig voll war. Unsere Getränke waren nie mehr als halb leer, ich musste nicht um einen zusätzlichen Teller bitten, da die Kinder ein Kinderessen teilten - er brachte nur eines mit. Der Gastgeber gab mir Anweisungen zum Badezimmer (das wie ein Labyrinth entfernt war) und ich verlor mich auf halber Strecke. Erstaunlicherweise tauchte er gerade auf, sagte, er sei besorgt, ich könnte mich verlaufen, und zeigte mir, wie ich dorthin komme.
Ich habe keine Ahnung, wie ein so volles Restaurant mit so vielen Menschen Schulter an Schulter und wenig Personal so gastfreundlich und aufmerksam für jeden Gast sein kann, aber es war wirklich beeindruckend.
Das Essen war in Ordnung, die Portionen waren anständig und mein Fleisch war viel verkocht wie ruckartig. Ich bekam die Thunfisch-Tacos und meh, es war Essen und ich hatte Hunger, aber nichts Besonderes. Die Pommes waren fettig, aber die Salsa wird im Haus gemacht und war absolut lecker.
Zum Glück für die deutlich überforderte BOH konnten die FOH ihre Mängel ausgleichen, und ich wünschte nur, mein Server und mein Host hätten uns ihre Namen mitgeteilt, damit ich speziell mit ihrem Service angeben könnte.
Mit 20 Leuten, die durch die Tür gingen, hinderte es den Gastgeber nicht daran, uns dafür zu danken, dass wir hereingekommen waren und uns einen guten Tag wünschten, und uns für den Lärm zu entschuldigen, da wir eindeutig eine reisende Familie mit Kindern waren, die in einem geschäftigen Singles landeten Treffpunkt nach der Arbeit.
Absolut genialer FOH.
4 Sterne für FOH-Service, -1 Sterne für Thunfisch-Tacos.

Übersetzt