Joe Anonymous

Überprüfung von Carmine's Las Vegas

Ich war sehr enttäuscht. Ich komme aus New York, a...

Ich war sehr enttäuscht. Ich komme aus New York, also kennen wir Carmine gut. Wir waren schon mehrere Male in der Restaurantkette, aber dieser Ceasars Palace-Standort wird dem Service nicht wie das Original gerecht. Hier ist meine Geschichte:

Im Urlaub haben wir ein spätes Abendessen gebucht. Wir saßen um 10:30 Uhr. Wenn das Restaurant den Kunden, der um 10:30 Uhr sitzt, nicht so behandeln möchte, wie er den Kunden um 17:00 Uhr behandeln würde, sollte er nicht so spät sitzen.

Zuerst bestellen wir eine Flasche Wein und eine Vorspeise. Zuvor besprachen meine Frau und ich, was unser Hauptgericht sein würde (in Gegenwart der Kellnerin), obwohl wir es nie bestellt hatten. Die Vorspeise kam heraus und dann (bevor man überhaupt einen Bissen von der Vorspeise bekam) kam die Vorspeise über 70 Dollar heraus. Jetzt sollen wir also unsere Vorspeise essen und unseren Enteee kalt werden lassen. Dies ist ein großes Nein Nein in der Dienstleistungsbranche und sollte insbesondere von einem Hotel der höheren Klasse und einem Restaurant der höheren Klasse gefolgt werden.

Darüber hinaus war das Brot, das sie uns brachten, eiskalt (nicht heiß, nicht warm). Schließlich fragt uns diese Kellnerin mit all unserem Essen auf dem Tisch und bevor wir anfangen, unser Hauptgericht zu essen, ob wir Wüste haben werden.

Ich verstehe, dass wir später am Tag Platz genommen haben und das Restaurant um 11 Uhr schließen sollte, aber das Restaurant sollte die Leute nicht so spät setzen, wenn sie sie überstürzen und ihnen Sodbrennen geben wollen, damit sie pünktlich schließen können. Es waren andere Leute da, die immer noch aßen. Es war völlig unangebracht.
1. Die Kellnerin hätte darauf warten sollen, dass wir das Hauptgericht tatsächlich bestellen und nicht davon ausgehen, dass es das ist, was wir wollten
2. Sie hätte der Küche nicht sagen sollen, dass sie mit der Zubereitung beginnen soll
3. Das Brot sollte nicht eiskalt sein
4. Frag mich nicht, ob ich Wüste war, bevor ich überhaupt mit dem Essen angefangen habe. Woher soll ich das wissen?

Das war eine große Enttäuschung für mich. Das Management muss sich ändern oder die Leute werden sich aufregen. Carmines in New York und sogar New Jersey in Atlantic City sind von offen bis geschlossen beschäftigt. Dieser Carmine war ziemlich leer, und ich kann verstehen, warum.

Übersetzt