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Ludovic Jeudy
Überprüfung von cave de tain l hermitage

4 Jahre zuvor

Seit den Erweiterungen konzentrieren sich die Mita...

Seit den Erweiterungen konzentrieren sich die Mitarbeiter auf die Gruppen, die Sie fast stören. Bei mehreren Verkostungen ohne Überzeugung ist es notwendig, ihre Würmer aus der Nase zu ziehen, um die geringsten Informationen zu erhalten. Glücklicherweise gibt es sehr gute Rebsorten (SYRAH: Rotweine und MARSANNE: Weißweine; es scheint keine Mischweine zu geben, sondern nur einzelne Rebsorten), insbesondere in Parzellen und alten Reben. Ich gehe mindestens einmal im Jahr dorthin, um meinen Keller zu bereichern. Zum Glück weiß ich, was ich will, aber das fördert keine Entdeckungen. Ich kann in Syrah den Geist des Heiligen Josef aus Granit nur empfehlen.

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