Geno Villafano

Überprüfung von One Flew South

Teuer, aber die Preise entsprechen größtenteils de...

Teuer, aber die Preise entsprechen größtenteils der Qualität des Essens, so dass es fast ein vernünftigerer Aufwand ist als bei anderen Restaurants mit geringer Qualität in der Nähe. Toller kompetenter Tischservice mit einigen der besten Sushi, die ich in letzter Zeit hatte. Fisch war bis zur Zartheit gut gealtert und gerade genug mit Wasabi gewürzt. Der Reis war auch gut angesäuert, ohne übermäßig säuerlich oder süß zu sein. Das abenteuerlichere "Southern Roll", das ich probierte, war eine köstliche Kuriosität, die süße, rauchige, herzhafte Noten hatte, die weit entfernt von jedem Sushi-Gericht waren, das ich jemals probiert habe. Die Thunfisch-Tacos waren köstlich, frisch und pikant mit einer zufriedenstellenden gebratenen Schale. Wenn es billiger oder zugänglicher wäre, hätte ich gerne mehr von ihrer Speisekarte probiert.

Übersetzt