Oli M

Überprüfung von Restaurant Petrus

Exquisit. Von den vielen Michelin-Sterne-Restauran...

Exquisit. Von den vielen Michelin-Sterne-Restaurants, in denen ich in ganz Europa war, ist dies in Bezug auf das Essen wirklich gut.

Mein Freund und ich hatten das Degustationsmenü und die Prestige-Weinpaarung (einige Bilder unten - peinlich, Fotos zu machen, aber ich wusste, dass ich sie für diese Bewertung brauchen würde). Höhepunkte waren die Taube und der Souffle. Tadellos.

Wir hatten das Glück, das Küchenteam am Ende zu treffen - Jocky Petrie ist unglaublich - und ihnen einige halbdetaillierte Fragen zu stellen (wenn auch nach dem Vino-Fluss).

Der einzige Scherz war, dass der Somellier bei den Weinen in den Prestige-Paarungen etwas rostig wirkte ... möglicherweise in der Übersetzung verloren gegangen und ein kleiner Punkt.

Überrascht ist dies immer noch ein Ein-Sterne-Hotel, um ehrlich zu sein. Viele andere Stars in London, die nicht in die Nähe kommen. Ich habe tatsächlich viele Kurse dem Restaurant Gordan Ramsey vorgezogen - großer Ruf, den ich kenne !!

Übersetzt