Phil Pockras

Überprüfung von City Barbeque

Einfach zu finden. Mehrere in der Umgebung von Col...

Einfach zu finden. Mehrere in der Umgebung von Columbus.

Ging hinein und setzte sich sofort. Das Hotel war ziemlich sauber. Der Kellner kam ziemlich schnell vorbei, um Getränkebestellungen zu bekommen. Nach einer Weile war er wieder mit Getränken zurück und bereitete sich darauf vor, Essensbestellungen entgegenzunehmen. Das Essen kam überraschend schnell heraus. Heißes Zeug war heiß; kaltes Zeug kalt.

Ich hatte ein gezogenes Schweinefleischsandwich. Ziemlich große Auswahl an verschiedenen Saucen erhältlich. Ich habe ihren "Schweinewein" bekommen, der meiner Lieblingssauce aus North Carolina Essig und Paprika ziemlich nahe zu kommen scheint. Brötchen war frisch. Das Fleisch war heiß, zart und gut gewürzt, aber nicht so weit, dass man kein Schwein schmecken konnte.

Die einzige Enttäuschung für mich war das Maisbrot, das ich bestellt hatte. Auch! Süss! Richtiges Maisbrot hat keinen Zucker, fast kein Weizenmehl und wird aus weißem Mais hergestellt. Das war zu süß und kuchenartig.

Wir waren noch nie zuvor gewesen. Es hat uns so gut gefallen, dass wir eine Woche später in Columbus an einem anderen Ort Halt machten und ein Pfund des gezogenen Schweinefleischs kauften, um es mit nach Hause zu nehmen. SEHR EMPFEHLENSWERT!

Übersetzt