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Chris L
Überprüfung von Thomas Keller, Per Se

3 Jahre zuvor

Ich habe im Salon zu Abend gegessen, der sich nebe...

Ich habe im Salon zu Abend gegessen, der sich neben dem Speisesaal befindet. Das Essen war unglaublich. Aber was mich wirklich beeindruckt hat, war der Service ... Ich habe noch nie einen so besseren oder ausgefeilten Service von einem anderen Ort aus gesehen, und ich war an einigen Orten wie Bouley, Jean Georges und Le Bernardin. Das Essen ist sehr vergleichbar mit Jean Georges und Le Bernardin, da es ein 3-Sterne-Michelin ist, hatte ich vielleicht eines der besten Angelotti-Gerichte, die ich je hatte, wenn nicht das beste von allen. Es war ziemlich großartig. Dann hatte ich ein Kalbfleischgericht, das wunderschön zubereitet und von feinster Note gemacht war. Es war auch großartig, aber nicht ganz wie die Angelotti. Wie ich schon sagte, der Service ist der Grund für das wundervolle Essen. dass es sein Lob von Menschen bekommt. Es war eine ziemlich polierte Angelegenheit.

Thomas Keller hat es richtig, wenn der Service inklusive ist, wenn Sie das beste kulinarische Erlebnis wünschen, das man haben kann ...

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