Danny van Achteren

Überprüfung von ATAG Nederland BV

Nachdem ich ein Jahr lang meinen Dampfofen hatte, ...

Nachdem ich ein Jahr lang meinen Dampfofen hatte, denke ich, dass ich eine Bewertung schreiben kann. Meine Kombimikrowelle war kaputt, also Grund für etwas Neues. Ich war an einem Dampfofen interessiert, weil man auch Sous-Vide kochen kann. Nach dem Lesen im Internet und dem Besuch des Showrooms in Duiven. Ich habe mich für den CS4692D entschieden.
Die normalen Ofenfunktionen funktionieren wie gewohnt. Kochen und Backen mit Dampf war etwas gewöhnungsbedürftig, aber ich will jetzt nichts mehr. Nur ein bisschen aufzuwärmen ist mit einem Dampfofen anders als mit einer Mikrowelle. Das Aufheizen mit Dampf ist so viel schmackhafter.
Sous-Vide ist großartig. Immer ein perfektes Steak, Aspergers perfekt gekocht und die Lachsbutter weich.
Der Ofen hat verschiedene Kochmenüs programmiert. Diese funktionieren gut und sind sehr einfach. Nach einem Monat 4 stürzte die Steam Oven-Software ab. Das Ein- und Ausschalten hat nicht geholfen. Der Kundendienst empfahl, die Stromversorgung für 30 Minuten zu unterbrechen. Ich hatte meine Vorbehalte gegen diese Lösung. Aber wir sind jetzt 8 Monate weiter und das Problem ist nicht zurückgekehrt.
Im Ausstellungsraum erhielt ich gute Hilfe und besuchte eine "Werkstatt" für die Nutzung des Dampfofens. Sie erklären, wie man mit Dampf kocht und bereiten ein paar kleine Gerichte zu, die ich auch probieren könnte. Ein Workshop ist nicht der richtige Name, aber viele Informationen erhalten und probiert.

Ich bin sehr zufrieden mit dem Ofen. Die Kontakte zur ATAG waren gut und professionell. Hatte gerade ein seltsames Problem mit der Software, aber das konnte leicht behoben werden.

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