Courtney Stollon

Überprüfung von Hula Hut

Unter vielen Austinitern gehört Hula Hut zu den be...

Unter vielen Austinitern gehört Hula Hut zu den besten Restaurants in der Region: Wenn Sie lange genug hier leben, werden Sie unweigerlich zu vielen Geburtstagen und feierlichen Zusammenkünften in Hula Hut eingeladen, oder Freunde, die weggezogen sind, möchten dort zu Abend essen zurück zu besuchen. Vielleicht bin ich es nur, aber ich verstehe es nicht. Sicher, das hawaiianische Küchendekor macht Spaß, wenn auch ein bisschen viel für meinen Geschmack, und sicher ist der Blick auf den See direkt vor der Tür schön, aber das Essen? Völlig mittelmäßig. Ich habe versucht, aufgeschlossen zu bleiben und verschiedene Elemente aus der Speisekarte zu probieren, aber ich hatte noch nichts, von dem ich wirklich beeindruckt bin. Die Pipeline Enchiladas sind trocken und verkocht und die meisten werden mit einer Tomatillosauce übergossen, die nach einer generischen Marke eines Lebensmittelgeschäfts schmeckt. Als ich den South Bay Seasar-Salat bestellte, waren der versprochene geröstete Mais, Parmesan und geröstete Mandeln kaum vorhanden, und das sogenannte "würzige Seasar-Dressing" war praktisch geschmacklos, so dass nur eine große Schüssel trockener Salat mit wenig Ausstattung übrig blieb. Die "berühmten" Mango-Poblano-Chili-Quesadillas sind im Grunde genommen nur Mangos, eine Handvoll Chilis und viel Frischkäse in zwei kaum gegrillten Tortillas - sie schmecken eher nach einem etwas kreativen Snack nach der Schule als nach etwas, für das man 8 Dollar ausgeben würde ein Restaurant. Die Margaritas sind passabel, aber es gibt viel, viel bessere Exemplare in dieser Stadt (siehe meine frühere Rezension von Curra's Grill für ein Beispiel.) Ich werde weiterhin widerwillig hierher gehen, wenn meine Freunde ABSOLUT darauf bestehen, aber mit einem Seufzer und eine Grimasse auf meinem Gesicht.

Übersetzt