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Jochen Schatz

4 Jahre zuvor

Großes Konferenzhotel. Ich war dort für eine Konfe...

Großes Konferenzhotel. Ich war dort für eine Konferenz und ein Abendessen. Das Abendessen war unterdurchschnittlich und weit vom Marriott-Standard entfernt. Fisch (als Vorspeise und Hauptgericht) war trocken und wurde offensichtlich lange Zeit warm gehalten, bevor er serviert wurde. Das Dessert schmeckte ein bisschen wie Kühlschrank. Der Service war nicht gut ausgebildet (langsam, es dauerte lange, bis der gesamte Tisch serviert war, die Gläser wurden bis 1 cm bis zur Oberkante gefüllt - was gut für den durstigen Teilnehmer ist, aber in einem 5-Sterne-Hotel nicht so serviert werden sollte). ..

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