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Kevin Cozart

4 Jahre zuvor

Meine Frau und ich besuchten zusammen mit unserem ...

Meine Frau und ich besuchten zusammen mit unserem elfjährigen Sohn Rapscallion, um ihren Geburtstag zu feiern. Wir hatten Brian als Server und er war ausgezeichnet. Brian machte perfekte Empfehlungen für Weinpaarungen, war aufmerksam und nahm sich etwas mehr Zeit, um freundlich zu sein und sich zu unterhalten, obwohl er beschäftigt war. So gut Brian auch war, das Essen war noch besser.

Wir bestellten gegrillten Wassermelonensalat und würzigen Thunfischsack als Vorspeise. Der Geschmack beider Gerichte war nicht von dieser Welt! Für Vorspeisen hatte unser Sohn das 8 Unzen Filet gekocht Medium selten. Es war lecker und perfekt zubereitet. Meine Frau und ich hatten beide die Specials für die Nacht. Sie hatte ein Wolfsbarschgericht und ich hatte ein gebackenes Kabeljaugericht. Die Aromen von beiden waren unterschiedlich, aber gleichermaßen hervorragend. Brian machte perfekte Empfehlungen für die Weinpaarung. Meine Frau und ich teilten uns die Vorspeisen und nahmen uns die Zeit, um die Aromen zu erkunden, als wir jedes Gericht mit beiden Weinen probierten.

Der Abend wurde mit drei köstlichen Desserts abgeschlossen; Crème Brûlée, Schlammkuchen und Vanilleeis. Diese wurden mit irischem Kaffee und einem Hafen kombiniert.

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