Veronica Phing

Überprüfung von Japans restaurant Man Man

Wenn Sie mich fragen, ob sich dieses Restaurant ge...

Wenn Sie mich fragen, ob sich dieses Restaurant gelohnt hat, würde ich ja sagen. Tatsächlich würde ich bei meinem nächsten Besuch trotz des hohen Preises ($ 35 ++ für ein Unagi-Set) wieder zu diesem Restaurant zurückkehren. Der Unagi selbst war sehr frisch, als sie die Aale frisch schlachteten und sie direkt in ihrer offenen Küche grillten. Ein weiterer Pluspunkt, frischer Wasabi, war im Set enthalten. Es war mein erstes Mal, dass ich frischen Wasabi gerieben habe und es war nicht so einfach, wie die meisten Leute dachten, ahahaha! Der Geschmack von frischem Wasabi war mild, erfrischend und sehr aromatisch, im Gegensatz zu der Wasabipaste in normalen Sushi-Restaurants, die unangenehm scharf und leicht bitter waren. Es gibt drei Möglichkeiten, Ihr Gericht zu genießen. Essen Sie zuerst so wie es ist (Reis + Unagi). Zweitens Reis + Unagi + Aalbrühe. Es war meine Lieblingsmethode, da ich alles Suppe mag und die aromatische Brühe den Geschmack von gegrilltem Unagi weiter verstärkt. Last but not least (frischer Wasabi + Nori + Frühlingszwiebel + Sojasauce) + Reis + Unagi. Dies war wahrscheinlich der Favorit der meisten Leute, da die Wasabi-Mischung das Gericht wirklich aufhellte und erfrischte. Insgesamt haben wir uns angestellt und ohne Reue bezahlt!

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