David M

Überprüfung von Riverstone Corner Bistro

Wir waren auf dem Rückweg nach Tennessee auf der D...

Wir waren auf dem Rückweg nach Tennessee auf der Durchreise und haben dieses Hotel ausschließlich aufgrund von Bewertungen ausgewählt. Die Atmosphäre war nett und sie waren definitiv voll, also muss sich das Warten gelohnt haben.

Während wir darauf warteten, dass unser Tisch frei wurde, bemerkten wir, dass die Gastgeberin bei Bedarf kein allgemeines Händewaschen praktizierte. Sie hatte einen Kugelschreiber auf den Boden fallen lassen und kurz nachdem sie ihn gefunden hatte, bat sie darum, einige Bestellungen zu einem Tisch zu tragen, sie wusch sich nicht die Hände.

Nachdem wir uns gesetzt hatten, waren unsere Kellner Allison und Emma großartig. Kurz nachdem wir unsere Vorspeisen erhalten hatten, ging einer der anderen Mitarbeiter an unserem Tisch vorbei und holte einen Teller von unserem Tisch, mit dem wir noch nicht fertig waren. Wohlgemerkt, keiner der Mitarbeiter trug Handschuhe.

Als unsere Einträge ankamen, sah alles fantastisch aus. Meine Frau nahm einen Bissen von ihrem mittelgroßen Filet und die Grillspuren waren stark verkohlt und der Geschmack von verbranntem war überwältigend. Da ich Vorbehalte hatte, etwas darüber zu sagen, versuchte ich, die äußere Schicht ihres Filets abzuschneiden, um sie zu retten. Unsere Kellner gingen vorbei und fragten, ob alles in Ordnung sei. Sie fragten, ob das Filet zu zäh sei und wir erklärten, was ich tat.

Allison bat uns, sie die Köchin mit unserem Problem ansprechen zu lassen und ein neues Filet richtig kochen zu lassen. Derselbe Mitarbeiter, der zuvor versucht hatte, unseren unfertigen Teller zu greifen, kam an unseren Tisch, um zu erklären, warum das Filet so zubereitet wurde, wie es war. Dass sie einen Holzkohlegrill verwenden und dieser soll Verkohlungsmarken haben. Wir hätten unsere Argumentation nicht verteidigen müssen, aber wir erklärten, dass ihre Grillhitze zu hoch sein muss, um ein mittelgroßes Filet zu verbrennen und nicht zu verbrennen.

Die einzige anständige Erkenntnis aus unserer einzigen Erfahrung war, dass Allison und Emma unglaublich waren!

Übersetzt