Nikole Feliciano

Überprüfung von Thomas Keller, Per Se

Wir waren im Schwesterrestaurant TFL und waren seh...

Wir waren im Schwesterrestaurant TFL und waren sehr aufgeregt, Per Se zu probieren. Die Atmosphäre ist ruhig und doch elegant und der Service ist einwandfrei. Wir waren nicht so beeindruckt von der Degustationskarte, wie wir dachten, aber wie immer bleiben wir offen. TFL war besser in Bezug auf Essen und Paarungen, aber Per Se Service war freundlicher und sozialer, was wir genossen haben. Obwohl wir die Speiseoptionen nicht in vollem Umfang geliebt haben, haben wir die Erfahrung genossen und würden in Zukunft wiederkommen. Hoffentlich hat das Menü bis dahin einige neue Verkostungsartikel. Es ist auch wichtig zu beachten, dass der Preis hoch ist (wie bei jedem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant), aber wir hatten an anderen Stellen besseres Essen. Wie bereits erwähnt, werden wir in Zukunft wiederkommen, aber dies ist nicht unsere erste Wahl.

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