Cyril ROCHAS

Überprüfung von Maison Gambert

Wir haben eine Woche im Voraus in diesem Hotel res...

Wir haben eine Woche im Voraus in diesem Hotel reserviert, um einen Moment der Entspannung mit der Familie auf dieser herrlichen Terrasse zu verbringen.
Wenn wir ankommen, sind die Stühle, die dem Tisch zugewiesen sind, diejenigen, die in "Snackbars" zu finden sind, metallisch, niedrig und unbequem.
Überrascht bitten wir den jungen Kellner um ein Wechselgeld für ein Minimum an Komfort, das normalerweise in dieser Position erwartet wird.
Die Reaktion des Direktors (oder des Chefs, aber wenn ja, ist dies bedauerlich) bestand darin, Cousins ​​hinzuzuziehen, um die Situation zu verbessern und sie nicht ändern zu müssen.
Trotz des hohen Verkehrsaufkommens und der vollen Terrasse können Kunden, wenn Sie ein Problem haben, dies nur diskret, ohne Extravaganz und mit einem Minimum an Fingerspitzengefühl tun.
Als Aperitif überraschten uns auch die Dosen von weißem Portwein, die zu 7 pro Einheit verkauft wurden: kaum zwei Schlucke zu trinken. Für einen Whisky geben wir zu, aber nicht da.
Für das Essen war die Qualität des Essens sehr gut, keine Beschwerden auf dieser Seite.
Schließlich und auf dem Höhepunkt des Abends dürfen wir unseren Kunden absolut nicht darum bitten, Getränke anzubieten, um die begangenen Fehler zu bestechen.
Wir werden nicht zurückkehren und einer sichtbar "bessergestellten" Kundschaft Platz machen, deren Namen Stammgäste hervorrufen, um gute Leistung und guten Service zu genießen.

Übersetzt