Jennifer Maszczak

Überprüfung von Grill 23

Wenn ich Grill 23 sechs Sterne geben könnte, würde...

Wenn ich Grill 23 sechs Sterne geben könnte, würde ich. Wir waren hier für einen dringend benötigten Jubiläumsabend. Sowohl mein Mann als auch ich haben diesen Ort absolut geliebt, wie umgehauen geliebt.

Sitzplätze - kamen an einem Samstagabend gegen 9:30 Uhr zum Abendessen an. Unten und der Barbereich war immer noch voll, aber wir saßen immer noch ohne Wartezeit oben. Gastgeberin war super freundlich. Oben war gemütlich und plüschig. Kamin, kleine Bar, schöne Beleuchtung mit einem Weinkeller im Hintergrund (Planungshinweis: wurde mit einer Dinnerparty mit 18 Gästen gefüllt). Tische nicht zu nahe beieinander und nicht zu viele. Ich habe ein Paar aus Lowell getroffen (41 Jahre verheiratet und häufig), das immer Tabelle 11 anfordert. Sie werden wissen warum. Wenn Sie dort sitzen (Notiz an sich selbst).

Sommelier / Wine Attendant - die Weinkarte war sehr, sehr umfangreich. Als er uns begrüßte, fragte ich, wie viele Weinkeller / Lagerräume sie haben. Antworte, SIEBEN. Gläser beginnen bei etwa 15 US-Dollar, Flaschen bei 60 US-Dollar und bis zu 2.000 US-Dollar. Tonnen und Tonnen von Gläsern unter 30 Dollar. Ich bin normalerweise ein süßer Weißweintrinker, habe mich aber langsam in Rot gewagt. Ich erklärte dies dem Sommelier und er schlug ein Bourgognet vor (siehe Bild). Er brachte es herüber und etwas Ähnliches (keine Erinnerung an den Namen). Ich habe seine Wahl geliebt - ein bisschen süß und am Ende nur ein bisschen trocken. Perfektes Paar zum Abendessen. Oh, und eine wichtige Sache an diesem Mann ist, dass er nicht im geringsten anmaßend war. Liebte ihn. Er schaute ein paar Mal zurück. Mein Mann bekam ein Pfirsich-Mix-Whisky-Getränk, das er liebte. Darauf kann ich nicht näher eingehen, da ich Whisky verachte.

Kellner - sein Name war Chris und er arbeitet dort seit 13 Jahren. Er wurde leise mit einem warmen Lächeln gesprochen. Sie können sagen, dass er seinen Job liebt. Beim Verlassen brauchte ich einen Aufzug. Er zeigte uns den Weg, ritt mit uns hinunter und fuhr mit uns fort, bis wir draußen waren. Alle mit so nettem Geschwätz. Abgesehen von dieser freundlichen Geste war er angenehm und wir nahmen seine großartigen Vorschläge auf den Essensseiten auf.

Essen - ähm ... ein Traum. Für den Anfang teilten wir uns einen Krabbenkuchen, der mit einer cremigen Senfsauce köstlich war. Perfekte Größe zum Teilen. Wir haben Salat übersprungen. Vorspeise - bester Schnitt und Geschmack von Fleisch, das ich je hatte. 100 Tage altes Prime Ribeye mit Trüffelbutter (die Butter war ein Add-On zu einem separaten Preis und wurde von mir sehr empfohlen!). Karmelierte Zwiebeln wurden neben dem Rippenstück serviert. Bestellt es mittel selten. Perfekt angebraten, aromatisch und saftig, tropft mit genau der richtigen Menge an Gewürzen. Just.effing.delicious. KAPIERT. Mein Mann bestellte es auch und dachte das gleiche. Er hat es mit Delmonico verglichen, aber ich war es noch nie. Meine Seite war eine gebackene gefüllte Kartoffel, von der ich vielleicht drei Bissen hatte. Es kann wirklich zwischen zwei aufgeteilt werden, es ist gigantisch. Mein Mann bestellte knuspriges Hashbrown. Omg yum! Nur ein * bisschen * besser, danke Dunk's ... Scherz ... VIEL. Erstaunlich, aber halb gegessen. Nur weil wir jede Unze dieses 18 Unzen Ribeye. Oh, und widerstandsloses Brot & Butter vorher. Dessert: leider kein Platz.

Das Ende der längsten Bewertung, die ich je gepostet habe. Wir haben 15 Minuten nach unserer Abreise darüber gesprochen, daher ist es keine Überraschung, dass ich so langatmig bin.

Bearbeiten: jeden Superbowl-Sonntag geschlossen, damit die Mitarbeiter es genießen können. Meine Art von Restaurant.

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