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Xavier Gaubert-Amy

4 Jahre zuvor

Das ist eine Ewigkeit, seit ich zu Ben6tani gekomm...

Das ist eine Ewigkeit, seit ich zu Ben6tani gekommen bin, dem Großvater von Hotels in Cirebon. Das japanische Restaurant war schon immer eine der wenigen guten Entscheidungen im knappen Restaurant Cirebon.
Es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln, die von einem lokalen Koch, einem Spezialisten für japanische Küche, zubereitet werden. Er weiß, wie heiß es ist, sein Messer zu schwingen und mit Überschallgeschwindigkeit zu verschrotten, um alles, von Pilzen über Tintenfische bis hin zu Rindfleisch, in winzige Stücke zu schneiden, die er vorsichtig ablegen wird vor Ihnen, sobald es auf die gewünschte Note gekocht ist.
Es ist jedoch eher quantitativ als qualitativ, und ich denke, es kommt von der Frische der verwendeten Materialien. Es ist gut, aber weit entfernt von einem echten japanischen Restaurant. Wie auch immer, oft ist es nicht wirklich wichtig, was Sie auf dem Teller haben, sondern mit wem Sie es teilen. Immer noch ein wertvoller Ort, wenn Sie mit Freunden etwas ziemlich Gutes tun möchten.

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