James Weingarten

Überprüfung von Momofuku Ma Peche

Eine echte Überraschung in einem unscheinbaren Hot...

Eine echte Überraschung in einem unscheinbaren Hotel in Midtown. Schönes, gut zusammengestelltes Essen, das gut schmeckt. Was nur sehr gut ist, wird zur Ausnahme, weil sie Reservierungen entgegennehmen - was bedeutet, dass dies Ihre einzige Chance ist (abgesehen von einem Sitzplatz in seinen anderen Restaurants), David Changs Technik und Fetische zu probieren.

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