Dave Anderson

Überprüfung von Solage Calistoga

Das Hotel war an einem Dienstag voll (vielleicht w...

Das Hotel war an einem Dienstag voll (vielleicht wegen der besonderen Nacht mit gebratenem Hühnchen), aber unser Essen und unser Service waren auch etwas Besonderes. Heiße und kalte Dungeness-Krabbenstarter waren ausgezeichnet. Die vegetarischen Angioloti sowie Marys Hühnchen a al Pancha mit Haus Andouille Wurst waren hervorragend. Beets mit Creme Anglaise zum Nachtisch waren perfekt. Die Weinkarte ist umfangreich und gut ausgewählt, viele lokale Produzenten sind vertreten. Alles in allem ein herrlicher Abend.

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