Überprüfung von Melisse Restaurant | Ich wollte diesen Ort schon eine Weile ausprobiere...

4 Jahre zuvor

Ich wollte diesen Ort schon eine Weile ausprobiere...

Ich wollte diesen Ort schon eine Weile ausprobieren. Als ich herausfand, dass Melisse an der Restaurantwoche teilnahm, machte ich sofort eine Reservierung. Als Asiat muss ich den Wert meiner hart verdienten Dollars maximieren.

Und Melisse hat nicht enttäuscht. Alles, was mein Freund und ich probierten, war köstlich (alles für 85 Dollar pro Person).

- AMUSE BOUCHE - Diese herrlich enthäuteten roten Trauben waren perfekt, um meine Geschmacksknospen zu wecken. Sie haben auch einen Fehler gemacht und uns zwei Portionen davon gegeben - wenn das nur öfter passieren würde.

- BROT & BUTTER - Speckbrot. Genug gesagt.

- Austern mit Granatapfelschaum - die Auster war riesig und sehr frisch. Der Granatapfelschaum war sehr erfrischend. Solch ein Erstaunen.

- WAGYU BEEF TARTARE - Rohes Rindfleisch schmeckt nicht viel besser. (Eigentlich tut es - gehen Sie zu Tinte.)

- SWEET ONION SOUP W / CRAB - Wer hätte gedacht, dass Zwiebelsuppe so besonders sein kann?

- CARAMELIZED COD - Ich hatte noch nie eine schlechte Zusammenarbeit. Trotzdem war dieser Kabeljau immer noch erstaunlich. Es war perfekt zubereitet und die Karamellglasur auf der Außenseite war nur das i-Tüpfelchen.

- RINDFLEISCH - saftig und zart. Und dies ist das erste Mal, dass ich jeden letzten Tropfen der BBQ-Sauce aufgeschöpft habe.

- SCHOKOLADE, ERDNUSSBUTTER & KAFFEE - Ich bin jemand, der der Meinung ist, dass Sachen mit Kaffeegeschmack zu wenig geschätzt werden. Ein großes Lob an Melisse für die Auswahl an Panna Cotta und Eiscreme mit Kaffeegeschmack! Es war alles so lecker.

- ZUSÄTZLICHE DESSERTS! - Die Matcha Green Tea Macarons sind nicht von dieser Welt. Was für ein perfekter Abschluss eines fantastischen Essens.

Der Service war auch erstklassig.

TL; DR: Ich hatte zweimal in Providence gegessen, während ich hier für mein eigenes Essen bezahlte, und ich bevorzuge immer noch Melisse gegenüber Providence. So wissen Sie, dass ein Restaurant gut ist. Ich will mehr.