Tracy James

Überprüfung von Edison: Food + Drink Lab

Als Feinschmecker unserer Gruppe wurde ich gewählt...

Als Feinschmecker unserer Gruppe wurde ich gewählt, um das Restaurant für unser 1 Abendessen in der Stadt auszuwählen. Nach einigen Recherchen habe ich mich für Edison entschieden und es hat mich nicht enttäuscht! Die Atmosphäre war angenehm ungezwungen und die Speisekarte einfallsreich und verlockend, mit kreativen Optionen für Essen und Trinken. Wir teilten uns zunächst 3 Vorspeisen: Die Ceviche war kühl und super frisch, der Büffelblumenkohl war sehnsüchtig und die Burrata wurde durch das überraschend helle Chipoltle-Limetten-Sorbet zu etwas Besonderem gemacht. Jeder von uns bestellte Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Ich hätte meinem Fisch eine Beilage vorgezogen, die etwas interessanter ist als Kartoffelpüree (was, um fair zu sein, ich hatte kein Problem mit der Fertigstellung!). Alle Gerichte waren perfekt zubereitet, und wir fanden die Portionen ziemlich umfangreich. In diesem Sinne stimme ich den Rezensenten überhaupt nicht zu, die gesagt haben, das Restaurant sei teuer; im Gegenteil, ich fand es ein guter Wert. Leider waren wir zu voll (und glücklich), um uns ein Dessert zu gönnen. Ich hoffe auf einen Grund, nach Tampa zurückzukehren, damit ich Edison wieder besuchen kann.

Übersetzt