Paranormal Society of Middle Georgia

Überprüfung von My Father's Place

Glutenfreie Pizzen in diesem Haus sind keine echte...

Glutenfreie Pizzen in diesem Haus sind keine echte glutenfreie Pizza. Sicher ist die Pizzakruste glutenfrei. Der Zubereitungstisch, von dem aus zubereitet wird, befindet sich jedoch auch auf demselben Tisch wie die nicht glutenfreien Pizzen.
Für eine Person mit Zöliakie wie meine Tochter und meine Frau kann es katastrophal sein, wenn eine Kreuzkontamination auftritt, da Zöliakie und die Symptome einer Kreuzkontamination den Körper vergiften. Zum Beispiel kann eine Person mit Zöliakie unter schrecklichen Bedingungen wie Durchfall, Übelkeit und schweren Magenkrämpfen leiden. Oder schlimmer. Die Werbung für eine glutenfreie Pizza ist also grenzenlos erschreckend, besonders wenn die Leute, die die Pizza zubereiten, absolut wenig bis gar nichts über Zöliakie wissen. Es sollte obligatorisch sein, dass alle Mitarbeiter die Gefahren einer Kreuzkontamination kennen und saubere Utensilien zum Schneiden der glutenfreien Pizza verwenden.
Ein Achtel Teelöffel Gluten kann Darmschäden verursachen.

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