Hilda Gonzalez

Überprüfung von Fearing's at the Ritz-Carlton ...

Wir waren diesen Sonntag zu unserem Jubiläum und e...

Wir waren diesen Sonntag zu unserem Jubiläum und es war spektakulär. Wir hatten beim 3-Gänge-Brunch die "ganze Enchilada". Wir hatten die Wachtel Vorspeise und ich hatte den Caeser Salat, der in keiner Weise einfach war! Köstlich zu Granatapfelkernen und Medley-Tomaten mit Miniatur-Croutons. Dann haben wir die Eier Benedict Fearing Stil sehr genossen. Ich hatte den Lachs mit Blaubeeren mit Brocolini. Wir hatten dann die Kokoscremetorte mit Sorbet. Aus Angst haben wir 2 Gläser Champagner und einen schönen Schokoladenmauskuchen mit Miniaturmakronen bekommen! So besonders. Wir haben vor 20 Jahren in Fearings anderem Restaurant im anderen Hotel geheiratet :) Wir haben diesen Ort immer für besondere Termine und Familientreffen besucht. Sie machen es einfach richtig! Vielen Dank an die Köche, Mitarbeiter und Matre D für unsere Reservierung um 11:30 Uhr wie beim Kentucky Derby. Wenn Sie hier nicht groß gewinnen können, sind Sie gerade nach Hause gekommen! :) Wir sind zu unserem Jubiläum zu Fearing gekommen. Wir waren schon ein paar Mal hier und haben jeden Besuch genossen - diesmal keine Ausnahme. Wir hatten das Degustationsmenü und legten uns in die Hände der Köche. Unsere Favoriten waren der Schnapper, die Wachtel mit Kaninchen-Enchiladas und gebratene Austern über Spinat. Wir hatten ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis. Jeder Bissen war köstlich und der Service war überlegen. Ein Gruß an Sommelier Paul Botamer. Ich weiß fast nichts über Wein und er war eine große Hilfe.

Übersetzt