Samantha George

Überprüfung von Golden Ox / Arthur Bryants BB

Wir hatten die halbe Platte und zwei Fleisch-Combo...

Wir hatten die halbe Platte und zwei Fleisch-Combo-Sandwichs mit Rinderbrust und gezogenem Schweinefleisch sowie Pommes Frites und Krautsalat. Und HEILIGES $ & @ # an den Portionen. Es war genug, um ein kleines Land zu ernähren.
Die Rippen waren super. Toller Holzgeruch und super zart. Das gezogene Schweinefleisch war frech und feucht, und das Bruststück hatte den gleichen großartigen Holzrauchgeschmack wie die Rippen. Die Pommes hatten einen guten Geschmack und der Krautsalat war perfekt für ein Sandwich mit gezogenem Schweinefleisch. Super cremig und nur ein wenig flüssig, so dass es sich in das Schweinefleisch mischt. Yum. Die Saucen waren gut, wobei Original bevorzugt wurde und Sweet Heat knapp dahinter lag. Dinge, bei denen wir nicht 100% waren; Nur kein großer Fan von dünn geschnittenem Bruststück, weil wir der Meinung sind, dass es eine Möglichkeit ist, trockenes Fleisch zu verschleiern, und es nimmt den gesamten Geschmack und die Textur ab. Das Schweinefleisch war großartig, aber ich würde lieber zuerst das Fleisch probieren und selbst Sauce hinzufügen können, und während Pommes einen guten Geschmack hatten, waren sie für mich ein wenig weich. Ich würde sie knuspriger bevorzugen. (Auch diese Dinge sind persönliche Vorlieben, keine echte Beschwerde). Dies war der beste Grill, den wir seit langem hatten. Wenn dies das ist, was wir im Bundesstaat WA hatten, wäre ich nicht verärgert.

Übersetzt