Alex Enman

Überprüfung von Bistro 1882

Ich habe neulich Abend mit meinem Freund zu Abend ...

Ich habe neulich Abend mit meinem Freund zu Abend gegessen und das Essen war fantastisch. Wir begannen mit den Jakobsmuscheln, die mit Fenchel in Senfdressing und Himbeeren serviert wurden. Ich hatte dann den Schweinebauch für mein Hauptgericht. Die Haut war knusprig und das Schweinefleisch so zart. Auch die gesamte Beschichtung ist absolut schön, man bekommt ein Kunstwerk zum Abendessen, so schön ist es. Mein Freund hatte den Lachs perfekt zubereitet mit köstlicher, knuspriger Haut! Zum Nachtisch hatten wir den Erdbeer-Chili-Brownie - gepaart mit einem Glas Rotwein war es köstlich. Ich kann Bistro nur empfehlen!

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