Samara Piluris-Sheehy

Überprüfung von Yealands Wine Group

Unglaubliche Erfahrung. Der nachhaltigste Weinberg...

Unglaubliche Erfahrung. Der nachhaltigste Weinberg der Welt. Weinprobe und eine "selbst geführte" Fahrt durch den nachhaltigsten Weinberg der Welt, Peter Yealands, in Malborough! Es war wirklich interessant, da sie einen CO2-freien Ausgleich haben, die größte Solaranlage in Neuseeland, die 500 000 kWh produziert, sie produzieren 50 000 Tonnen Kompost (unter Verwendung des Abfallprodukts von Trauben, Muschelschalen, Seetang und Sägemehl aus einem lokalen Sägewerk) Sie fördern das Wachstum der Reben, verwenden Hühner und Schafe ohne Batterie, um das Gras niedrig zu halten, und spielen sogar klassische Musik zu den Reben.

Der interessanteste Teil war, dass alle Weinabfälle am Ende der Saison, die sie sammeln (siehe Bild) und später im Rahmen des Weinherstellungsprozesses zum Erhitzen von Flüssigkeiten verbrennen, die Asche in den Kompost geben! Jeder Ballen wiegt ungefähr 200 kg und liefert beim Verbrennen die äquivalente Wärme von ungefähr 60 kg LPG. Bei voller Kapazität können die Brenner 500 kW Energie produzieren, genug, um den durchschnittlichen Haushalt drei Wochen lang am Laufen zu halten! Dieser Prozess eliminiert über 180 Tonnen CO2 pro Jahr.

Abgesehen von der kostenlosen Weinprobe, die sehr schön war, erlaubten sie allen Besuchern eine Selbsttour durch den Weinberg mit einer Karte, die sehr interessant war und auf einige "übermäßig freundliche Hühner" stieß! hörte die Musik und wich Schafen aus, die zwischen den Reben rannten! Wie auch immer, Hut ab vor Peter Yealand und seinem Weingut !!

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