David Terrill

Überprüfung von Vidalia Restaurant & Wine Bar

Traf einen Server durch einen Freund und musste di...

Traf einen Server durch einen Freund und musste diesen Ort ausprobieren. Wurde in der Einrichtung mit einer herzhaften modernen Ästhetik, einer schönen Bar und wunderbarem Service begrüßt. Ich bestellte eine Flasche James Mitchell, ein halbes Dutzend rohe Austern (ein mutiger Schritt für das Hochland), eine Vidalia Nr. 4 sowie Hühnchen und Knödel. Der Wein und die Austern waren großartig, aber der Cocktail und die Vorspeise waren göttlich. Solch eine einzigartige Interpretation eines südlichen Klassikers, die Knödel waren klein und steif, der dazugehörige Romano-Käse brachte eine scharfe Kante in das Gericht, die es prächtig abrundete. Der geknackte Pfeffer des Getränks weckte mein Interesse und brachte die Hitze. Ich hatte eine wundervolle Zeit, Collin und Tyler sind tolle Mitarbeiter, die Küche arbeitet, ich kann es nur empfehlen.

Übersetzt