Arli's Appetite

Überprüfung von Barcocina

Kürzlich besuchte ich Barcocina (1629 Thames Stree...

Kürzlich besuchte ich Barcocina (1629 Thames Street, Fells Point), ein mexikanisch inspiriertes Restaurant mit einem einzigartigen Food-Sharing-Konzept.

An diesem besonderen Sonntag beschlossen mein bester Freund und ich, draußen zu sitzen und das Wetter zu genießen. Barcocina befindet sich in bester Lage in Fells Point. Es liegt auf dem Wasser mit Blick auf den Hafen, Touristen und all die Wassersportaktivitäten am Wochenende. Als ich über die Speisekarte schaute, bemerkte ich die verschiedenen Optionen für die mexikanisch inspirierten Artikel. Es gab sechs Guacamole-Optionen, drei Salsa-Optionen und acht Taco-Optionen. Einige waren sehr einzigartig, weil ich nie daran denken würde, die Zutaten zu mischen. Es gab eine Guacamole "Eier und Speck" und einen Taco "Reuben", der mir auffiel, aber ich hatte eine Vorliebe für die traditionellen amerikanischen Frühstücksartikel. Die traditionellen Frühstücksartikel hatten auch ein mexikanisch inspiriertes Flair. Wir bestellten die Frühstücks-Quesadillas, Huevos Rancheros, Butternut-Kürbis-Enchiladas und die Maple Pancake Sliders.

Das Frühstück Quesadillas waren sehr lecker. Sie wurden aus geräucherten Cheddar-Eiern und zerbröckeltem Pfefferspeck hergestellt und mit Zuckermais-Salsa und einem Sauerrahm-Nieselregen belegt. Die Huevos Rancheros waren gut, mein bester Freund mochte sie, aber mein einziger Vorschlag wäre, mehr von der Zitrus-Sauerrahm hinzuzufügen. Mein Favorit waren die Maple Sausage Pancake Sliders, sie waren wie ein McDonald's McGriddle zubereitet, aber besser. Die Butternut Squash Enchilada war mit frischen Zutaten aromatisch. Wir bestellten auch Jalapeno Skillet Cornbread und die Skillet Potatoes.

Das Frühstück Quesadillas waren sehr lecker. Sie wurden aus geräucherten Cheddar-Eiern und zerbröckeltem Pfefferspeck hergestellt und mit Zuckermais-Salsa und einem Sauerrahm-Nieselregen belegt. Die Huevos Rancheros waren gut, mein bester Freund mochte sie, aber mein einziger Vorschlag wäre, mehr von der Zitrus-Sauerrahm hinzuzufügen. Mein Favorit waren die Maple Sausage Pancake Sliders, sie waren wie ein McDonald's McGriddle zubereitet, aber besser. Die Butternut Squash Enchilada war mit frischen Zutaten aromatisch. Wir bestellten auch Jalapeno Skillet Cornbread und die Skillet Potatoes

Das Maisbrot war ausgezeichnet !!! Das war das erste Mal, dass ich scharfes Maisbrot probiert hatte. Ich bin es gewohnt, dass mein Maisbrot herzhaft und süß ist, aber ich mochte den würzigen Kick. Wir haben diese Pfanne verschlungen und uns gewünscht, sie wäre etwas größer, weil wir beide mehr wollten.

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