Arnold Saputra

Überprüfung von ibis Bandung Trans Studio

Ich probierte Jacko San (Rp 39.000 US $ 4), einen ...

Ich probierte Jacko San (Rp 39.000 US $ 4), einen geschmolzenen Käse und Enoki-Pilz, eingewickelt in gegrilltes Lendenrindfleisch mit einer Prise Tempura-Crunch darüber.

Dieses Gericht profitiert nicht nur von den Hauptzutaten, sondern auch von der japanischen Sauce und dem zerkleinerten Gemüse. Das charakteristische Fusionssushi, das Takigawa Roll (Rp 55.000 für einen kleinen Teller), besteht aus Lachs, Jakobsmuschel, Krabbenstäbchen, glasiert mit Takigawas Spezialsauce, belegt mit Tobiko und Entenleberpastete.

Von der Fleischbar aus probierte ich das großzügige L Entrecote (Rp 229.000), begleitet von The Ultimate Mushroom Soup, das glatt und cremig war.

Für Getränke empfehle ich die erfrischenden Sour Lemon Sparks mit Sorbet (Rp.29.000) - eine Mischung aus Ingwer Ale, Ananas, Zitrone, frischen Minzblättern und Sorbet. Und wenn Sie noch Platz haben, probieren Sie das typische Dessert des Restaurants, die köstliche Schokoladenschmelze (Rp 37.000).

Die Preise für Takigawa-Fusionssushi beginnen bei 16.000 Rp pro Teller, während das Menü in der Fleischbar bei 39.000 Rp für einen Teller Pasta beginnt.

Es ist ziemlich teuer, aber die Qualität und Präsentation der Speisen und Getränke hier sind ausgezeichnet.

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