Michael Jones

Überprüfung von Timo Restaurant

Meine Frau und ich gingen zum zweiten Mal. Das gan...

Meine Frau und ich gingen zum zweiten Mal. Das ganze Restaurant war vom ersten Moment des Sitzens bis zum Essen vermasselt. Das Huhn meiner Frau wurde blutgetränkt serviert und hatte kein Fleisch darauf. Mein Rosenkohl muss von einem Fünfjährigen auf dem Grill gekocht worden sein, nicht von einem Koch. Ihre Nudeln wurden falsch serviert, und als sie kamen, stellte sich heraus, dass jemand versehentlich das Doppelte oder Dreifache des Salzes versehentlich hineingeworfen hatte - ungenießbar. Für dieses Privileg wurde uns eine Rechnung von 100 vorgelegt. Ich teilte dies alles mit unserem Kellner, der offenbarte, dass weder der Besitzer des Küchenchefs an diesem Abend dort war - tatsächlich war es offensichtlich, dass sie völlig überwältigt waren von den Mitarbeitern, die das Offensichtliche zeigten Spannung. So einfach ist es, dass man ein Restaurant unmöglich gut führen und eine kontinuierliche Qualität schaffen kann - es sei denn, eine ältere Person ist vor Ort und probiert und überprüft alles. Im
In meiner Heimatstadt Chicago sorgt der Lebensmittelstandard und die Konkurrenz für eine viel höhere Leistung. Wir essen viel auswärts - schlechte Qualität war in Miami ein ständiges Thema - und ich werde jedes Mal, wenn ich es in dieser Stadt sehe, einen sehr scharfen Kommentar abgeben, wenn ich mich durch die Stadt fresse. Vermeiden Sie TIMO.

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