Della Cobb RASWA

Überprüfung von Chez Mamou

Erstaunliches kleines französisches Café und Bäcke...

Erstaunliches kleines französisches Café und Bäckerei. Große Auswahl an Gerichten und würde gerne mehr als einmal besuchen, nur um sie zu probieren. Das Lachs-Carpaccio war unglaublich und der Toast war deutlich gewürzt, um die Herbheit zu ergänzen. Der Hash war eine feine Balance zwischen Kartoffelpüree und Rindfleisch / Zwiebeln mit der schönen Schärfe von Guerey-Käse. Der Kaffee war einer der besten, den ich je hatte. Eine feine, starke Kante ohne sauren Nachgeschmack, die gut zu jedem der hervorragenden Backwaren im Kühler passt. Die Atmosphäre war ruhig und entspannend und das Personal war kompetent und genau in ihrem Timing zusammen mit einladenden, fröhlichen Verhaltensweisen. Während dies einer meiner Orte wäre, wenn ich in Santa Fe leben würde, würde es nicht oft sein, da es ein bisschen teuer ist ... aber das ausgezeichnete Essen war definitiv die 60 Dollar wert.

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