Matt Perry

Überprüfung von The Keg Waterdown

Wir kamen zum Fass, um unser Jubiläum zu feiern. E...

Wir kamen zum Fass, um unser Jubiläum zu feiern. Es sind mindestens 4 Jahre vergangen, seit wir im Fass gegessen haben. Mein Gesamteindruck ist, dass das Fass in das industrielle Food-Service-Geschäft eingestiegen ist. Portionskontrolle, minimale Wissensbasis des Personals, der Fokus liegt jetzt eindeutig auf der Maximierung der Marge pro Platte anstatt auf der Optimierung des Gästeerlebnisses. Ich würde sie jetzt in der Roadhouse-Kategorie ausgeben, aber sie wollen immer noch das Geld und die Trinkgelder für das Steakhouse. Ich bin mir nicht sicher, ob ich zurückkehren würde.

Übersetzt