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Guido Karp

4 Jahre zuvor

Nicole und ich haben gestern eine Freundin zum Geb...

Nicole und ich haben gestern eine Freundin zum Geburtstag mitgenommen. Wir hatten keine Reservierung, saßen aber sofort - schön! Der Tisch neben der Servicetür war nicht so schön, aber dann hatten wir, wie gesagt, keine Reservierung.

Der Service war sehr charmant - ich wünschte nur, er wäre nicht einer der Jungs gewesen, die "wichtiger" sind als wir. Wann immer er dachte, er hätte etwas zu sagen, wartete er nie, bis seine Gäste sprachen, sondern sprang mehrmals gnadenlos in das Gespräch ein. Ich denke, diese Leute könnten die sprechende Person einfach ihren Satz beenden lassen - wenn sie nicht einmal warten, bis wir ihn ansprechen - schließlich sehen wir ihn dort stehen und würden ihn nicht ignorieren.

Das Essen war wirklich gut. Meine Frau hatte den Lachs mit Brei, unser Gast einen Salat und ich hatte die Rippen - wirklich alles empfehlenswert. Würde ich wieder gehen? Absolut, auch wenn es immer schwierig sein würde, da wir Darrens um die Ecke ein bisschen besser mochten (siehe "Service").

Würde ich einen Umweg von mehr als 30 Minuten machen (wenn ich nicht liebe Freunde aus der Gegend treffen würde)? Möglicherweise nicht. Der Ort war ein bisschen "zu korporativ" für mich - ich mag diese kleinen inhabergeführten Restaurants einfach zu sehr, daher nur die vier, aber fünf Sterne.

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Vielen Dank für das Lesen meines Kommentars. Wenn Sie neugierig genug auf mein "Bewertungsschema" sind, dann ist hier "der Moment der Wahrheit". Ich bin ein Musikfotograf, der mit den größten musikalischen Talenten der Welt (Michael Jackson, AC / DC, Rolling Stones oder Rammstein) um die Welt reist Nennen Sie einige) seit fast 40 Jahren. Als ich gefragt wurde, wo Sie wohnen, fragte ich eher "in Hotels". Auf meinem Höhepunkt habe ich 250 Shows pro Jahr "gedreht". Ich werde sagen: Ich war dort, habe es gesehen und probiert und vieles, wie ich sagen darf, und viel zum Entsetzen meines Arztes, der in meinem Rücken ist, um ein paar Pfund zu verlieren. Nicht wenige, wie ich hinzufügen darf, weshalb meine Frau und ich zehntausend Schritte pro Tag gehen , wo und wann immer wir können - und viele neue aufregende Orte erkunden - Orte, die Sie vielleicht übersehen, wenn Sie nur vorbeifahren.

Während ich es liebe, meine Erfahrungen mit anderen zu teilen, bin ich manchmal schockiert, wie Menschen ihre "Macht des Wortes" nutzen, um erstaunliche Orte aufgrund kleinerer Zwischenfälle herunterzuschätzen (in meinem Lieblingsrestaurant Le Petit Four am Sunset Plaza war der Besitzer sogar rief einen Rassisten an, als er sich weigerte, das (kostenlose) Brot in seinem vollgepackten Restaurant zu rösten - sie bieten einfach kein geröstetes Brot an, wie es kein französischer Ort tut, wie ich hinzufügen darf). Oder ich las einfach "Chicken Piccata so übersalzen, dass ich hoffe, der Hund genießt die Reste morgen, ich habe den größten Teil des Gerichts mit nach Hause gebracht." Haben sie mit ihrem Dienst gesprochen? Wie konnte das Restaurant erfahren, dass etwas nicht stimmte, wenn die Gäste sogar ihre Reste zum Mitnehmen verpacken ließen? Als Hundebesitzer möchte ich den Schriftsteller nehmen und ihn oder sie wirklich schlecht schütteln und sagen: "Sie geben Ihrem Hund übersalzenes Futter? Jeder mit ein bisschen Verstand versteht, dass dies eine schreckliche Idee ist ... Ich hoffe, Sie stimmen zu .

Wenn ich also auf diesem Portal mitreden könnte, würde ich anbieten, nur die Bewertungen meiner Freunde zu sehen. Also würde ich sehen, wie die Bewertungen von Gleichgesinnten waren. Leider habe ich nichts zu sagen. Ich versuche, Äpfel nicht mit Orangen zu vergleichen. Ein Ort wie dieser ist einfach nicht mit "The Ritz" zu vergleichen. Zuerst gehe ich davon aus, dass ein Restaurant sauber ist, sie begrüßen Sie nicht mit einer Waffe - und sie halten, was sie versprechen. Ich gebe keine Sterne für Dinge, die erwartet werden. In meinem Bewertungsschema werden drei oder mehr Sterne vergeben, wenn sie meine Erwartungen tatsächlich übertroffen haben. Viertens, wenn ich sicher bin, werde ich zurückkommen. Um fünf Sterne zu erreichen, muss ich bereit sein, einen Umweg von 30 Minuten oder mehr zu machen, um wieder dorthin zu fahren.

Nochmals vielen Dank für das Lesen.

Übersetzt

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