Chef Francis

Überprüfung von Ostra Boston

Wo fange ich an? Ich kann sagen, dass der Service ...

Wo fange ich an? Ich kann sagen, dass der Service hier außergewöhnlich war. Wir kamen an und wurden von der Gastgeberin begrüßt, aber es scheint, als hätten sie unsere Reservierung vergessen, da wir mindestens 8 Minuten warten mussten, bevor wir Platz nahmen, was für mich ein bisschen abschreckend war. Mein geräuchertes Tartar war unglaublich und mein Lachs war perfekt zubereitet. Der einzige Nachteil war, dass die Beleuchtung schrecklich war. Ich trage keine Brille und es war schwer für mich, das Menü zu lesen, das ich mit meinem Telefonlicht benutzen musste. Neben uns stand ein Tisch, an dem der Backfisch für zwei Personen bestellt worden war, und man konnte sehen, wie die Kellnerin am Tisch versuchte, den Fisch zu entbeinen, aber sie konnte kaum sehen, dass sie sich bücken musste und ihr Haar überall auf dem Fisch war etwas störend ... Sie sollten ein Haarnetz tragen, wenn nicht, sollten sie sich die Haare zurückziehen ... Dieses Restaurant hat einen hohen Preis, so dass hohe Erwartungen zu erwarten sind und der Fluss von qualitativ hochwertigem Service.

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